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Gelatina al Cocco |
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| Dessert a base di Cocco Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
20 cl Latte 40 cl Panna Fresca 50 gr Zucchero 50 gr Cocco Grattugiato 4 gr Gelatina in Fogli 1/2 Arancia |
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 Preparazione: Far ammorbidire i fogli di gelatina in acqua fredda.Mescolare il latte con 10 cl di panna, metterli in 1 pentolino e scaldarli. Unire lo zucchero, facendolo sciogliere poi aggiungere la gelatina strizzata e farla sempre sciogliere. Unire il cocco, mescolare e lasciar intiepidire. Montare la panna rimasta e amalgamarla al composto. Distribuire in coppette e guarnire con gli spicchi d'arancia pelati al vivo e servire. |
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