Gelato ai Marrons Glacés (2)
Dessert a base di Marrons Glacés
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Ingredienti per 6 persone
250 gr Marrons Glacés
20 cl Latte
15 cl Panna
1 Tuorlo d'uovo
100 gr Zucchero
Preparazione:
Frullate i marrons glacés con la panna e il latte.
In una ciotola sbattete il tuorlo con lo zucchero e, quando è spumoso, unite il liquore.
Amalgamate il composto ottenuto ai marrons glacés.
Versate nella gelatiera e lasciate rassodare per circa 20 minuti oppure secondo le istruzioni indicate sull'apparecchio.
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