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Gelato al Cocco |
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| Dessert a base di Noce di Cocco Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
50 cl Panna 250 gr Zucchero 25 cl Acqua 250 gr Noce di Cocco Latte |
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 Preparazione: Scaldate l'acqua ed aggiungetevi la noce di cocco grattugiata ed il suo liquido e spegnete prima che possa bollire.Fate raffreddare, filtrate ed aggiungete a questo liquido tanto latte fino a raggiungere la quantità di un litro. Incorporate poi la panna e lo zucchero, mettete tutto in un recipiente ed infilate nel freezer. Dopo circa tre ore frullate il tutto fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea ed aggiungete qualche pezzettino di cocco. |
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