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Gelato al Melone |
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| Dessert a base di Polpa di Melone Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
600 gr Polpa di Melone 400 gr Zucchero 40 cl Acqua 1 Limone (succo) |
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 Preparazione: In una piccola casseruola mettete lo zucchero con l'acqua e ponetelo sul fuoco a fiamma bassa, mescolando di tanto in tanto fino a quando lo zucchero si sarà sciolto.Aumentate la fiamma e lasciatelo bollire per 3 minuti. Nel frattempo frullate la polpa di melone (che avrete asportato in precedenza) e unitela allo sciroppo di zucchero e al succo di limone. Lasciate raffreddare il composto, poi versatelo nella gelatiera. Se non avete una gelatiera potete ottenere un buon gelato mettendo il composto nel freezer e mescolando ogni tanto. Il gelato sarà pronto dopo circa tre ore. |
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