Gelato all'uva
Dessert a base di Uva Bianca
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Ingredienti per 4 persone
350 gr Chicchi d'uva Bianca
150 gr Zucchero
1 Limone
150 gr Panna
Preparazione:
Sbucciare i chicchi di uva, tagliarli a metà e privarli dei semi, quindi metterli nel frullatore e ridurli in crema.
Aggiungere il succo del limone filtrato, lo zucchero e la panna e mescolare bene per amalgamare.
Quindi versare il composto nella gelatiera e preparare il gelato.
Servirlo in coppette individuali e decorare a piacere.
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