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Gelato alla Crema con Salsa di Caffè |
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| Dessert a base di Caffè Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
4 Coppe Gelato alla Crema 60 gr Biscotti Savoiardi 1/2 Bicchierino Brandy 120 gr Cioccolato Fondente 1/2 Tazzina Caffè 1 Noce Burro 2 Mandarini 2 Uova |
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 Preparazione: Sbriciolate i savoiardi e bagnateli con il brandy.Mescolate caffè e succo di mandarino, scaldate e fatevi fondere il cioccolato. Togliete dal fuoco, unite il burro e i tuorli e, appena freddo, gli albumi montati a neve. Sformate il gelato, nappate con la salsa di cioccolata e sopra distribuite i savoiardi. |
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