Gelato alla Frutta
Dessert a base di Panna
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Frutta Sbucciata e Snocciolata
20 cl Panna Molto Fredda
Zucchero
Preparazione:
Frullare la frutta dopo averla tagliata a pezzettoni, aggiungere poi lo zucchero, lavorando fino ad ottenere un pure omogeneo montare a parte la panna, aggiungere il purè di frutta mescolando finché l'impasto sarà omogeneo.
Mettere in freezer in un contenitore basso di metallo per qualche ora.
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