Gelato Champagne
Dessert a base di Vino Champagne
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Ingredienti per 4 persone
25 cl Vino Champagne
125 gr Zucchero
200 gr Panna
Preparazione:
Mettere lo champagne in frigo per almeno 2 ore.
Dopodichè versarlo in 1 terrina, unire lo zucchero e farlo sciogliere mescolando con 1 cucchiaio di legno.
Quando lo zucchero sarà diluito unire la panna, amalgamare, versare nella gelatiera e preparare il gelato.
Servirlo con la macedonia.
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