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Gelato con Ciliegie |
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| Dessert a base di Ciliegie Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Ciliegie 300 gr Base per Gelati alla Crema (v. Ricetta) 100 gr Zucchero 3 Cucchiai Gelatina di Ribes 2 Cucchiai Kirsch Scorza di Limone |
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 Preparazione: Mettere in una casseruola lo zucchero con poca acqua, far bollire per qualche minuto, mescolare, unire le ciliegie lavate e snocciolate, la scorza di limone, far cuocere pochi minuti, passare al setaccio, unire la gelatina, mescolare e profumare con il liquore.Suddividere il gelato nelle singole coppe, irrorare con la salsa di ciliegie e servire. |
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