|
Gelato con Crema di Albicocche |
||
| Dessert a base di Albicocche Popolarità nei Dessert:
 (1029 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
600 gr Gelato alla Vaniglia 1000 gr Albicocche 2 Cucchiai Sciroppo di Lamponi 1 Bicchierino Apricot Brandy Succo d'arancia 100 gr Zucchero 10 cl Panna Montata |
||
 Preparazione: Lavate le albicocche e cuocetele a vapore per 5 minuti.Mettetene 4 da parte che vi serviranno per guarnire. Sbucciate e tagliate le altre a metà. Fate caramellare lo zucchero in un pentolino d'acciaio, unitevi l'Apricot Brandy e mezzo bicchiere di succo d'arancia. Disponete, quindi, le albicocche in una casseruola, con lo sciroppo d'arancia e cuocetele per 5 minuti, trascorsi i quali, frullatele. Aiutandovi con due cucchiai, date una forma ovale a 12 porzioni di gelato e rimettetele nel freezer. Distribuite la crema di albicocche in 4 piatti piani da dessert e circondatela con fiocchetti di panna montata e gocce di sciroppo di lamponi deposto con una siringa. Al centro di questa cornice, adagiate tre porzioni di gelato alternate a tre spicchi di albicocca disposti a fiore. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Dessert: Albicocche con gelato di vaniglia 4 persone. 1293 Click Gelato all'albicocca 4 persone. 967 Click Gelato di banane 6 persone. 900 Click Gelato di albicocche
4 persone. 885 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
