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Gelato di Albicocche |
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| Dessert a base di Albicocche Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Albicocche 300 gr Zucchero Panna Montata |
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 Preparazione: Mettere al fuoco lo zucchero con mezzo litro circa di acqua e tenere lo sciroppo in ebollizione per 2-3 minuti.Passare la polpa delle albicocche al setaccio, mescolarla allo sciroppo freddo e unire la panna. Versare il tutto in una grande coppa, mettere a congelare nel freezer e servire nelle singole coppe. |
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