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Gelato di Caffè allo Zabaglione |
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| Dessert a base di Caffè Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
4 Coppe Gelato Al Caffè 4 Tuorli d'uovo 120 gr Zucchero 2 Bicchierini Vino Marsala |
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 Preparazione: Lavorate i tuorli con lo zucchero fino a renderli bianchi e spumosi.Aggiungete piano piano il marsala. Ponete sul fuoco a fiamma dolce e togliete appena il composto comincia ad addensarsi e prima che bolla. Fate raffreddare. Sformate il gelato in piattini singoli e versatevi sopra lo zabaglione. |
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