|
Gelato Estivo alla Frutta |
||
| Dessert a base di Malto di Mais Popolarità nei Dessert:
 (1010 Click) |
|
|
|
Ricetta adatta a: vegetariani |
||
|
Ingredienti per 4 persone
1 Cocomero (o Altra Frutta di Stagione) Alcuni Cucchiai Arrowroot 2 Cucchiai Malto di Mais 1 Limone 1 Pizzico Sale Marino |
||
 Preparazione: Trovate un cocomero ben maturo, tagliatelo a metà e con un cucchiaio togliete i semi e svuotate la polpa, che metterete a cuocere con dell'altra frutta di stagione, un pizzico di sale, qualche buccia di limone e un paio di cucchiai di malto di mais.Cuocendo, il cocomero rilascia parecchia acqua e quindi non occorre aggiungerne. Alla fine frullate il frutto, addensate con qualche cucchiaio di arrowroot precedentemente stemperato in acqua fredda e mettete a raffreddare in frigo in coppette singole; prima di servire guarnite con granella di nocciole o mandorle tostate e spezzate. Avrete così un gelato molto dissetante. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
