|
Gelato Fritto (2) |
||
| Dessert a base di Tuorli D'uovo Popolarità nei Dessert:
 (891 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
250 gr Farina 6 Tuorli d'uovo Sale Burro 50 cl Latte Cognac Gelato a Piacere Zucchero Frutta Candita |
||
 Preparazione: Preparare delle crepes mescolando la farina con i tuorli, un pizzico di sale, 2 cucchiai di zucchero, latte e 180 g di burro fuso.Lasciate riposare per un po' e al momento della preparazione del dolce, aggiungete 4 cucchiai di cognac. Scaldate un po' di burro in una padella e versateci 2 cucchiai del composto; lasciate cuocere fino a che non si formi una frittata. Dopodichè togliete questa dal fuoco e sistemate al centro della crepes un cucchiaio di gelato chiudetela come un fagottino e cospargetela di cognac, zucchero e fiammeggiate. Servite cospargendo di frutti canditi. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Dessert: Gelato al caramello
4 persone. 801 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
