Gelo di Limone |
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Dessert a base di Limoni Popolarità nei Dessert: (957 Click)
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Ingredienti per 4 persone
8 Limoni 300 gr Zucchero 80 gr Amido 100 cl Acqua |
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Preparazione: Grattugiare la buccia dei limoni badando a prendere soltanto il velo superiore, mettere la buccia in un panno bianco e spremerla nell'acqua fino a quando si sarà sciolta tutta l'essenza della buccia, quindi procedere alla cottura come una normale crema.Quando è pronta versarla in coppette umide e appena si raffredda metterla in frigo. |
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