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Genepi |
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| Bevanda a base di Genepi Popolarità nelle Bevande:
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Alcool a 95 Gradi 20 gr Genepi Delle Alpi 5 gr Menta Piperita 4 gr Semi di Garofano 1 gr Noce Moscata 5 gr Anice 3 gr Assenzio 5 gr Issopo 400 gr Zucchero 400 gr Acqua |
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 Preparazione: Macerate come al solito le droghe in un vaso a chiusura ermetica assieme all'alcool e lasciate riposare per 15 giorni agitando di tanto in tanto.Filtrate ed aggiungete acqua e zucchero. Rimestate per favorire l'amalgama e fate riposare un giorno, prima di imbottigliare con sughero e ceralacca. Attendere almeno sei mesi per godere in pieno l'aroma del liquore. |
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