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Germogli di Soia al Vermouth |
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| Contorno a base di Soia Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Germogli di Soia Olio d'oliva Burro 1/2 Dado Vermouth Aglio Cipolla |
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 Preparazione: Rosolare con olio e burro un trito di aglio e cipolla, unire i germogli, farli insaporire e distribuirvi sopra il dado sbriciolato.Spruzzare di vermouth, farlo evaporare e unire mezzo bicchiere di acqua. Cuocere per 10 minuti, facendo asciugare il liquido. |
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