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Gherigli di Noce Fritti |
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| Antipasto a base di Noci Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Noci Olio d'oliva |
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 Preparazione: Sgusciate con cura le noci e liberate i gherigli dal guscio facendo attenzione a non romperli.Successivamente, scaldate l'olio d'oliva in una padella antiaderente evitando di farlo bollire e friggete le noci mescolando con una paletta per circa 30 secondi. Levatele dal fuoco e disponetele su un piatto piano da portata cosparso di fogli di carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso. Servitele subito calde e croccanti come stuzzichini. Suggerimento: potreste cospargere le noci con del sale fino e accompagnarle con un buon bicchiere di birra. |
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