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Ghiaccia per Biscotti |
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| Dessert a base di Vaniglina Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
3 Parti Zucchero Semolato 1 Parte Acqua Vaniglina |
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 Preparazione: Sciogliete dello zucchero semolato con poco più di un terzo del suo peso di acqua e cuocetelo sino a quando, prendendone un poco fra il pollice e l'indice immersi prima in acqua fredda, si formerà un filo piuttosto consistente.Toglietela allora dal fuoco ed aromatizzatelo con vaniglina, poi usate la ghiaccia per pennellare la superficie dì biscotti vari. |
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