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Gnocchetti alla Ricotta |
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| Primo piatto a base di Ricotta Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 6 persone
400 gr Pasta Tipo Gnocchetti 1 Cipolla Piccola Prezzemolo Tritato 150 gr Ricotta 400 gr Pomodori Pelati 3 Cucchiai Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Rosolare la cipolla con il prezzemolo nell'olio.Unire i pelati e far restringere la salsa a fuoco vivo per più di 10'. Unire la ricotta e mescolare bene fino ad ottenere una crema densa. Cuocere gli gnocchetti al dente, condirli con il sugo e un pizzico di pepe e servire. |
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