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Gnocchetti di Patate con Cipolle Rosse e Peperoni |
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| Primo piatto a base di Patate Popolarità nei Primi piatti:
 (830 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
2 Patate 200 gr Farina 1 Uovo 1 Cipolla 1 Peperone Sale Passata di Pomodoro Olio d'oliva Extra-vergine Pepe |
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 Preparazione: Schiacciare con una forchetta le patate lessate e amalgamarle con la farina, l'uovo, e un po' di sale.Formare delle strisce e tagliarle a dadini rigandole con una forchetta. Soffriggere la cipolla, aggiungere i peperoni a listarelle e un po' di salsa di pomodoro, salare, pepare e saltare gli gnocchi lessati e scolati. |
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