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Gnocchi al Pecorino di Fossa |
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| Primo piatto a base di Formaggio Pecorino di Fossa Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
450 gr Pasta Tipo Gnocchi di Patate 50 gr Burro 60 gr Formaggio Pecorino di Fossa 1 Macinata Pepe Sale |
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 Preparazione: Lessare in acqua bollente salata gli gnocchi, togliendoli non appena vengono a galla; condirli con burro fuso, una macinata di pepe e pecorino di fossa grattugiato al momento.
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