Gnocchi al Tonno
Primo piatto a base di Tonno
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Ingredienti per 4 persone
800 gr Pasta Tipo Gnocchi di Patate
50 gr Burro
2 Cucchiai Olio d'oliva
2 Spicchi Aglio
1 Ciuffo Prezzemolo Tritato
100 gr Tonno
1 Cucchiaio Capperi
Preparazione:
Lessare gli gnocchi in acqua salata.
Intanto far rosolare il burro, 2 cucchiai d'olio, gli spicchi d'aglio (toglierli non appena saranno dorati) e un ciuffo di prezzemolo tritato.
Unire poi il tonno sbriciolato e i capperi; cuocere per 10 minuti e condire gli gnocchi con la salsa preparata.
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