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Gnocchi alla Vicentina |
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| Primo piatto a base di Grappa Popolarità nei Primi piatti:
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Origine: Veneto Vicenza |
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Ingredienti per 6 persone
1000 gr Patate 250 gr Farina Sale 1 Cucchiaio Grappa 1 Manciata Uvetta Sultanina Ammorbidita Prima Condimento: 200 gr Burro 50 gr Zucchero Semolato 30 gr Cannella in Polvere |
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 Preparazione: Mescolare zucchero e cannella, in una casseruola far fondere il burro.Una volta scolati e disposti nei piatti, irrorare gli gnocchi col burro fuso ed una manciata di miscuglio zucchero-cannella. |
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