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Gnocchi con Fontina (3) |
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| Primo piatto a base di Formaggio Fontina Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Gnocchi di Patate 120 gr Formaggio Fontina 5 Cucchiai Panna Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Burro |
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 Preparazione: Accendere il forno al massimo.Portare ad ebollizione abbondante acqua salata e gettarvi gli gnocchi. Quando vengono a galla ritirarli con una schiumarola e metterli in una pirofila ben imburrata. Spolverizzarli con il parmigiano, cospargerli con la panna e ricoprirli con la fontina affettata sottilmente. Passare in forno finché la fontina sarà fusa e servire gli gnocchi ben caldi. |
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