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Gnocchi di Pane, Peperoni, Mozzarella, Manzo e Salsa di Pomodoro |
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| Primo piatto a base di Mozzarella Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
5 Fette Pane in Cassetta 1 Mozzarella 100 gr Macinato di Manzo 1 Peperone 10 cl Passata di Pomodoro 10 gr Prezzemolo Tritato 6 Foglie Basilico Tritato 1 Uovo 1 Cucchiaio Zucchero 1 Spicchio Aglio Sale Farina Olio d'oliva Extra-vergine |
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 Preparazione: Scottare con olio il peperone a cubetti ed unirlo con la carne, la mozzarella tagliata a pezzi, il pane a cubetti, il prezzemolo ed il basilico.Impastare il tutto e formare degli gnocchi passandoli nella farina. Cuocerli e servirli conditi con una salsa preparata con pomodoro, aglio e zucchero. |
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