|
Gnocchi di Ricotta (2) |
||
| Primo piatto a base di Ricotta Popolarità nei Primi piatti:
 (1038 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
250 gr Ricotta 300 gr Formaggio Grana Grattugiato 3 Tuorli d'uovo 4 Cucchiai Farina 1 Presa Noce Moscata Burro Sale Pepe |
||
 Preparazione: Passare la ricotta al setaccio ed amalgamarvi la farina e 250 g di grana.Unire uno alla volta i tuorli, salare e pepare ed insaporire con una presa di noce moscata. Mescolare bene l'impasto e formare dei piccoli gnocchi. Portare ad ebollizione abbondante acqua salata e versarvi gli gnocchi, cuocerli per pochi minuti e scolarli con una schiumarola. Metterli in una zuppiera e condirli con burro fuso e il grana avanzato. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Primi piatti: Gnocchi di ricotta 4 persone. 1141 Click Gnocchi di ricotta e spinaci 4 persone. 846 Click Gnocchi di spinaci e ricotta 4 persone. 764 Click Gnocchi del casentino
4 persone. 689 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
