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Gobbetti in Padella |
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| Primo piatto a base di Passata di Pomodoro Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
1 Cucchiaio Olio d'oliva 1 Spicchio Aglio 1 Rametto Rosmarino 2 Cucchiai Passata di Pomodoro 1 Cucchiaio Panna da Cucina Pasta Tipo Gobbetti Formaggio Parmigiano Grattugiato |
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 Preparazione: In una padella antiaderente mettere un cucchiaio d'olio d'oliva, far rosolare uno spicchio d'aglio tagliato a metà, e un rametto di rosmarino.Aggiungere 2 cucchiai di passata di pomodoro. Dopo 1 o 2 minuti aggiungere un cucchiaio di panna da cucina. Spegnere. Nel frattempo far cuocere i gobbetti, scolarli al dente, riaccendere il gas sotto la padella, versarvi la pasta, girare velocemente nel sugo e servire. Spolverizzare con parmigiano. |
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