Gocce al Cioccolato
Dessert a base di Susine
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Ingredienti per 4 persone
700 gr Susine
100 gr Cioccolato Fondente
50 gr Zucchero
2 Albumi d'uovo
Mandorle
Preparazione:
Cuocete in poca acqua le susine, scolatele, togliete il nocciolo e sostituitelo con una mandorla.
In una terrina mescolate il cioccolato grattugiato con lo zucchero, le susine, gli albumi montati a neve.
Sulla placca del forno, coperta con carta argentata, fate dei mucchietti e infornate a 200 gradi per 10 minuti.
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