|
Granatine |
||
| Secondo di Carne a base di Carne Popolarità nei Secondi di Carne:
 (951 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
400 gr Carne Macinata 150 gr Mollica di Pane Raffermo 1 Uovo 80 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato Prezzemolo 1 Spicchio Aglio 10 gr Burro 50 gr Pancetta 1 Pizzico Sale Pepe Olio per Friggere |
||
 Preparazione: Bagnare il pane, strizzarlo e mescolarlo in una terrina con la carne macinata, il prezzemolo e l'aglio tritati.Unire l'uovo, 1 pizzico di sale, pepe, burro, parmigiano e amalgamare bene tutti gli ingredienti. Tritare finemente la pancetta. Formare delle polpette, ponendo al centro un po' di pancetta e appiattirle leggermente sul palmo della mano. Friggere le granatine in olio ben caldo |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
