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Granita all'arancia |
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| Dessert a base di Arance Popolarità nei Dessert:
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Preparazione: 60 minuti |
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Zucchero 1 Bicchiere Acqua 400 gr Arance 1 Limone (succo) |
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 Preparazione: Mettete lo zucchero in una casseruola di smalto con l'acqua.Sbucciate le arance, asportando soltanto la parte gialla della buccia. Tagliate le bucce a listarelle e aggiungetele allo zucchero. Mettete la casseruola sul fuoco e lasciate bollire lentamente per 30 minuti, a fuoco lentissimo e a recipiente scoperto. Fate raffreddare completamente lo sciroppo, poi passatelo in un colino, per togliere le bucce, e versatelo in una terrina. Unite il succo delle arance e il succo del limone. Passate il tutto al colino e aggiungetevi un bicchiere di acqua fredda. Travasate nelle vaschette del ghiaccio e mettete in freezer per 2-3 ore, rimestando ogni 30 minuti. Trascorso il tempo stabilito, distribuite le granite in bicchieri individuali e servite subito. |
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