Grappa di Miele
Bevanda a base di Grappa
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Ingredienti per 4 persone
100 cl Grappa
50 gr Miele
2 gr Cannella
3 Chiodi di Garofano
1 Limone (scorza Gialla)
Preparazione:
Si lasciano macerare per 10 giorni solo i vegetali con 25 cl di grappa in un vaso ermetico, agitando di tanto in tanto.
Trascorso il periodo si filtra e contemporaneamente si scalda lentamente in bagnomaria il miele e la rimanente grappa fino al completo scioglimento del primo.
Si amalgama perfettamente il tutto e si imbottiglia tappando con sughero e ceralacca.
Aspettate almeno tre mesi prima di consumare questa delizia.
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