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Gratin di Maccheroni |
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| Primo piatto a base di Pomodori Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Pasta Tipo Maccheroni 400 gr Piselli e Fave Sgranati 2 Pomodori 50 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato Mollica Olio d'oliva Brodo di Verdure Sale |
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 Preparazione: Portare a ebollizione in una casseruola il brodo, unire le fave e cuocerle per 10 minuti, dopodichè unire i piselli e dopo altri 10 minuti versare la pasta; completare la cottura.Scolare il tutto, trasferire in 1 pirofila, condire con olio, sale, unire la mollica sbriciolata, il formaggio e il pomodoro a spicchi e gratinare per 15 minuti nel forno a 200 gradi. |
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