|
Gratin di Pasta allo Zafferano |
||
| Primo piatto a base di Zafferano Popolarità nei Primi piatti:
 (1072 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
300 gr Pasta Tipo Pasta Corta 300 gr Latte 40 gr Burro 20 gr Farina 100 gr Piselli 1 Mozzarella 1 Bustina Zafferano Sale Pepe |
||
 Preparazione: Lessate la pasta in abbondante acqua salata poi scolatela al dente.Sciogliete lo zafferano nella besciamella preparata con 300 g di latte, 20 g di burro, 20 g di farina, e condite la pasta, unite i piselli che avrete precedentemente lessati e la mozzarella a dadini, quindi versate il tutto in una pirofila leggermente imburrata e passate in forno a 200 gradi per 20 minuti, lasciando gratinare leggermente. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
