Gratin di Pere
Dessert a base di Pere
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Ingredienti per 4 persone
600 gr Pere
4 Cucchiai Miele
150 gr Biscotti Amaretti Sbriciolati
40 gr Burro
2 Cucchiai Zucchero
Cannella in Polvere
Preparazione:
Lavare, sbucciare le pere e privarle del torsolo.
Tagliarle a fettine sottili.
In una pirofila rotonda imburrata disporre le pere, cospargerle di miele, cannella in polvere, zucchero e di amaretti sbriciolati.
Porre qualche fiocchetto di burro.
Alternare gli strati fino a esaurimento degli ingredienti.
Passare in forno caldo a 180' per circa 30'.
Servire il dolce tiepido.
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