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Guacamole (2) |
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| Salsa a base di Avocado Popolarità nelle Salse:
 (1165 Click) |
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Origine: Messico Stati Uniti Nuovo Messico |
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Ingredienti per 4 persone
3 Avocado Maturi 2 Peperoncini Verdi Freschi 2 Pomodori 1 Cipolla Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Schiacciate con la forchetta la polpa dei tre avocado spellati.Frullate nel mixer cipolla, pomodori e peperoncini. Amalgamate per ottenere una crema omogenea che va condita con olio, sale e pepe. La guacamole si usa per farcire tortillas ma è ottima anche su fette di pane leggermente tostate. |
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