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Hamburger al Parmigiano (2) |
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| Secondo di Carne a base di Hamburger Popolarità nei Secondi di Carne:
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Ingredienti per 4 persone
4 Hamburger 2 Cucchiai Olio d'oliva Sale 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 3 Cucchiai Panna Liquida |
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 Preparazione: Cuocere nell'olio caldo gli hamburger 2 minuti per lato e salarli.Distribuirvi il formaggio, bagnare con la panna, coprire e cuocere su fiamma dolce per 5 minuti. Se la carne cedesse troppo liquido togliere il coperchio e far addensare il sugo. |
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