Hot Moka
Dessert a base di Cioccolato Al Latte
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Cioccolato Al Latte
4 Cucchiai Whisky
30 cl Caffè Leggermente Zuccherato Ben Caldo
10 cl Latte
10 cl Panna Ben Fredda
1 Cucchiaino Caffè in Polvere
Preparazione:
Spezzettare il cioccolato in 1 casseruola e farlo fondere a bagnomaria su fuoco basso, quindi, poco per volta e sempre mescolando, aggiungervi il caffè caldo, poi il latte anch'esso scaldato e infine il whisky, versandolo a filo.
Suddividere la bevanda ancora calda in 4 bicchieri di vetro riscaldati e completare con la panna liquida ben fredda e un pizzico di caffè in polvere.
Servire subito.
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