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Insalata ai Capperi |
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| Contorno a base di Capperi Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
2 Cespi Insalata Lattuga 1 Spicchio Aglio 2 Cucchiai Capperi 1 Cucchiaio Pasta d'acciughe 1 Spruzzo Salsa Worcester 5 Cucchiai Olio d'oliva 1 Cucchiaio Aceto di Vino |
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 Preparazione: Lavare e sgrondare bene l'insalata.Tagliarla a striscioline e porla in una insalatiera precedentemente strofinata con lo spicchio d'aglio pelato. Stemperare la pasta d'acciughe in un cucchiaio d'aceto, aggiungere uno spruzzo di worcester, 5 cucchiai di olio e i capperi tritati. Mescolare bene e condire l'insalata con questa salsina. |
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