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Insalata ai Datteri |
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| Contorno a base di Datteri Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
6 Datteri 1 Pompelmo Rosa 1 Mandarino 1 Finocchio 2 Carote 1 Mazzetto Insalata Cicoria per la Citronnette: Olio d'oliva Succo di Limone Sale Pepe |
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 Preparazione: Snocciolare i datteri e tagliarli a pezzetti.Pelare a vivo pompelmo e mandarino e tagliarli a dadini. Sbucciare la mela e tagliarla a pezzetti. Tagliare a julienne le carote, il finocchio e la cicoria. Mettere frutta e verdure in una insalatiera. Preparare una citronnette battendo insieme olio, succo di limone, sale e pepe. Condire con questa salsa l'insalata e servire. |
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