Insalata ai Pinoli
Contorno a base di Zucchine
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Zucchine Grandi
50 gr Semi di Finocchio
7 Cucchiai Olio d'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:
In una ciotola mescolare 7 cucchiai di olio con i semi di finocchio, il sale e il pepe.
Tagliare le zucchine a rondelle e cuocerle sulla griglia.
Disporle su un piatto di portata e irrorarle con l'olio aromatizzato.
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