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Insalata ai Quattro Formaggi |
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| Contorno a base di Formaggio Quartirolo Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
1 Cespo Insalata Lattuga 50 gr Formaggio Quartirolo 50 gr Formaggio Emmenthal 50 gr Formaggio Parmigiano 50 gr Formaggio Fontina Sale |
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 Preparazione: Lavare bene le foglie di lattuga, eliminare l'acqua in eccesso, tagliarle e metterle in un'insalatiera.Togliere la crosta ai formaggi, poi tagliare il quartirolo e emmenthal a cubetti, la fontina a listarelle, il parmigiano a scaglie. Aggiungere tutti questi formaggi alla lattuga e condire con sale e abbondante olio, mescolando molto bene. |
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