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Insalata all'arancia (3) |
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| Contorno a base di Insalata Belga (indivia) Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Insalata Belga (indivia) 2 Arance 50 gr Olive Nere Snocciolate 1 Limone Olio d'oliva Pepe Sale |
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 Preparazione: Pelare al vivo un'arancia e tagliarla a dadini.Lavare, asciugare e tagliare l'indivia e metterla in un'insalatiera. Unire l'arancia a dadini, la scorza grattugiata di 1/2 arancia e le olive tagliate a metà. Condire con il succo dell'altra arancia e quello di limone, olio, sale e pepe. Mescolarla bene e farla riposare almeno 30 minuti prima di servire. |
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