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Insalata all'uva |
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| Contorno a base di Insalata Belga (indivia) Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
2 Cespi Insalata Belga (indivia) 1 Grappolo Uva Bianca 2 Mele Aspre 1 Vasetto Yogurth Bianco 1 Limone 1 Presa Sale |
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 Preparazione: Lavare l'insalata e tagliarla a listarelle.Lavare l'uva e sgranarla. Sbucciare le mele, tagliarle a dadini e bagnarle di succo di limone. Mettere la frutta e l'insalata in una zuppiera. Emulsionare lo yogurth con qualche goccia di succo di limone e una presa di sale. Versare la salsa sull'insalata, mescolare bene e servire. |
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