Insalata alla Nizzarda
Contorno a base di Insalata Lattuga
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Origine: Francia
Nizza
Ingredienti per 4 persone
1 Insalata Lattuga
1 Patata
2 Pomodori
2 Uova
6 Filetti d'acciughe
150 gr Tonno Sott'olio
12 Olive Verdi
Olio d'oliva
Aceto di Vino
Sale
Pepe
Preparazione:
In una insalatiera mettete per prima l'insalata, sopra la patata lessata e tagliata a fette, i pomodori tagliati in 4 e le uova sode tagliate a spicchi.
Al centro mettete il tonno spezzettato, le olive, e i filetti di acciuga.
Condite il tutto con una salsa formata mescolando l'aceto, l'olio, il pepe e il sale.
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