|
Insalata alla Rucola |
||
| Contorno a base di Piselli Popolarità nei Contorni:
 (838 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
400 gr Piselli 100 gr Insalata Rucola 2 Uova Sode 150 gr Gamberetti Lessati 3 Cucchiai Maionese 1 Cucchiaio Ketchup 1/2 Cucchiaio Succo di Limone Sale Pepe |
||
 Preparazione: Lessate i piselli in acqua bollente leggermente salata per 15 minuti circa, scolateli e lasciateli raffreddare.Sgusciate le uova e tagliatele a cubetti. Lavate la rucola e asciugatela delicatamente. Disponete il tutto in una terrina, unitevi i piselli e i gamberetti sgocciolati, quindi condite con sale e pepe. Emulsionate in una ciotolina la maionese con il ketchup e il succo di limone. Versate la salsina sull'insalata, mescolate delicatamente e servite. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
