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Insalata Americana (2) |
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| Contorno a base di Mele Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
2 Mele 1 Melone Bianco 1 Sedano di Verona Non Tanto Grande 250 gr Yogurth Magro 50 gr Gherigli di Noci 20 gr Mandorle Tritate Succo di Limone |
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 Preparazione: Sbucciate le mele, tagliatele a fettine non troppo sottili, spruzzatele con il succo di limone perché non anneriscano e raccoglietele in una salsiera di cristallo.unite il sedano tagliato a bastoncini, i gherigli di noci spellati con cura e spezzettati, le mandorle tritate oppure a lamelle. Con lo scavino ricavate dal melone tante palline e unitele al resto. Versate su tutto lo yogurth e mescolate soltanto al momento di servire a tavola. Tenete l'insalata al fresco. |
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