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Insalata Brasiliana |
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| Primo piatto a base di Gamberetti Popolarità nei Primi piatti:
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Origine: Brasile |
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Riso 300 gr Gamberetti 150 gr Piselli 1 Avocado 1 Mela Olio d'oliva Limone Sale Pepe |
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 Preparazione: Cuocere il riso al dente in abbondante acqua salata, passarlo sotto un getto di acqua e metterlo in un'insalatiera.Unire i piselli e i gamberetti lessati, la mela e l'avocado sbucciati e tagliati a dadini, condire con olio, succo di limone, sale e pepe, far insaporire e servire fredda. |
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