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Insalata col Granchio |
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| Contorno a base di Polpa di Granchio Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Patate 150 gr Carote 150 gr Piselli Sgusciati 1 Barbabietola Rossa 1 Mazzetto Ravanelli 1 Cucchiaio Capperi 200 gr Polpa di Granchio Maionese 2 Cetriolini Sott'aceto 2 Uova Sode Sale |
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 Preparazione: Lessare separatamente patate, carote e piselli.Tagliare tutto a cubetti. Unire i ravanelli e la barbabietola a pezzetti e i capperi. Salare leggermente e con dire con maionese. Unire anche la polpa di granchio scolata e privata delle cartilagini. Decorare con cetriolini e uova sode. |
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