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Insalata Colorata Autunno |
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| Contorno a base di Mele Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
150 gr Insalata Romana 150 gr Radicchio 150 gr Insalata Riccia 4 cl Olio d'oliva Extra-vergine 1 Cucchiaio Aceto di Vino (o Aceto Balsamico) 1 Cucchiaio Senape Pepe Bianco 2 Cucchiai Aneto Tagliato a Fettine Sottilissime 2 Cucchiai Erba Cipollina Tagliata a Fettine Sottilissime 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaio Dragoncello Tritato Mele Pere Uva Uvetta Sultanina Arancia Pompelmo Rosa 1 Scalogno Tritato Finemente Alcuni Dadini Formaggio Emmenthal Alcuni Petali Formaggio Parmigiano (o Formaggio Pecorino) |
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 Preparazione: Preparare la vinaigrette mescolando l'aceto e l'olio con erbe aromatiche e i condimenti.Napparvi le tre insalate dopo averle lavate e asciugate accuratamente. |
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4 persone. 15 minuti. 600 Click |
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